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Efectos de la materia prima y el proceso secado-maduración sobre la calidad del jamón curado | 744 |
noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | |
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Efectos de la materia prima y el proceso secado-maduración sobre la calidad del jamón curado | 24 | 31 | 8 | 27 | 16 | 24 | 9 |
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Domínguez - Efectos de la materia prima y el proceso secado-maduración sobre la calidad del jamón....pdf | 4365 |
Resumen.pdf | 74 |
6.- Índice.pdf | 67 |
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España | 217 |
México | 85 |
Estados Unidos | 83 |
Perú | 67 |
Ecuador | 65 |
Colombia | 33 |
Chile | 25 |
China | 23 |
Argentina | 16 |
Francia | 14 |
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Lima | 51 |
Quito | 43 |
Madrid | 26 |
Mexico | 19 |
Ashburn | 18 |
Alameda | 17 |
León | 17 |
Valencia | 16 |
Santiago | 15 |
Beijing | 10 |