Visualizaciones | |
---|---|
Impacto del tratamiento térmico moderado del jamón curado en la microestructura y color | 198 |
mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Impacto del tratamiento térmico moderado del jamón curado en la microestructura y color | 12 | 4 | 2 | 16 | 1 | 5 | 2 |
Visualizaciones | |
---|---|
1 | |
Jiménez - Impacto del tratamiento térmico moderado del jamón curado en la microestructura y color.pdf | 1 |
Visualizaciones | |
---|---|
Estados Unidos | 51 |
México | 32 |
España | 28 |
Perú | 13 |
Irlanda | 12 |
China | 9 |
Colombia | 9 |
Japón | 8 |
República Dominicana | 5 |
Francia | 4 |
Visualizaciones | |
---|---|
Southport | 17 |
Mexico | 13 |
Lima | 9 |
Tokyo | 8 |
Alameda | 6 |
Ashburn | 5 |
Madrid | 5 |
Santiago | 5 |
Dublin | 4 |
Beijing | 3 |