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Evolución de las propiedades probióticas y antioxidantes de productos de manzana liofilizados durante su almacenamiento | 438 |
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Evolución de las propiedades probióticas y antioxidantes de productos de manzana liofilizados durante su almacenamiento | 5 | 15 | 18 | 11 | 9 | 7 | 2 |
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Ubeda - EVOLUCIÓN DE LAS PROPIEDADES PROBIÓTICAS Y ANTIOXIDANTES DE PRODUCTOS DE MANZANA LIOFILIZ....pdf | 313 |
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