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Evolución de las propiedades probióticas y antioxidantes de productos de manzana liofilizados durante su almacenamiento | 457 |
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Evolución de las propiedades probióticas y antioxidantes de productos de manzana liofilizados durante su almacenamiento | 11 | 9 | 7 | 3 | 8 | 5 | 5 |
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Ubeda - EVOLUCIÓN DE LAS PROPIEDADES PROBIÓTICAS Y ANTIOXIDANTES DE PRODUCTOS DE MANZANA LIOFILIZ....pdf | 338 |
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