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Evaluación del impacto del proceso de fermentación en estado sólido con Pleurotus ostreatus en las propiedades de la quinoa | 510 |
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Evaluación del impacto del proceso de fermentación en estado sólido con Pleurotus ostreatus en las propiedades de la quinoa | 9 | 23 | 24 | 24 | 35 | 20 | 13 |
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Mor - Evaluacion del impacto del proceso de fermentacion en estado solido con Pleurotus ostreatus....pdf | 1837 |
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