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Evaluación del impacto del proceso de fermentación en estado sólido con Pleurotus ostreatus en las propiedades de la quinoa | 713 |
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Evaluación del impacto del proceso de fermentación en estado sólido con Pleurotus ostreatus en las propiedades de la quinoa | 20 | 14 | 124 | 33 | 18 | 10 | 17 |
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Mor - Evaluacion del impacto del proceso de fermentacion en estado solido con Pleurotus ostreatus....pdf | 1994 |
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China | 119 |
México | 90 |
Estados Unidos | 83 |
Perú | 82 |
España | 76 |
Colombia | 57 |
Ecuador | 35 |
Argentina | 21 |
Irlanda | 21 |
Chile | 15 |
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Quito | 24 |
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