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Estudio de la influencia del tipo de pretratamiento sobre la reducción de la generación de acrilamida durante la fritura de patatas en aceite | 767 |
septiembre 2023 | octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | |
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Estudio de la influencia del tipo de pretratamiento sobre la reducción de la generación de acrilamida durante la fritura de patatas en aceite | 4 | 3 | 3 | 3 | 12 | 3 | 0 |
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Estados Unidos | 245 |
España | 141 |
Perú | 100 |
Colombia | 41 |
México | 35 |
China | 33 |
Ecuador | 26 |
Alemania | 25 |
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Argentina | 14 |
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Lima | 69 |
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