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Estudio de la influencia del tipo de pretratamiento sobre la reducción de la generación de acrilamida durante la fritura de patatas en aceite | 797 |
febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | |
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Estudio de la influencia del tipo de pretratamiento sobre la reducción de la generación de acrilamida durante la fritura de patatas en aceite | 3 | 0 | 5 | 5 | 10 | 4 | 6 |
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Estados Unidos | 254 |
España | 149 |
Perú | 100 |
Colombia | 41 |
México | 35 |
China | 33 |
Ecuador | 26 |
Alemania | 25 |
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Argentina | 15 |
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Lima | 69 |
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