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| Diseño de alimentos saciantes: estudio de las propiedades físicas, sensoriales y de la capacidad saciante esperada en un postre lácteo sólido tipo tarta de queso | 1186 |
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| Diseño de alimentos saciantes: estudio de las propiedades físicas, sensoriales y de la capacidad saciante esperada en un postre lácteo sólido tipo tarta de queso | 0 | 0 | 0 | 0 | 8 | 11 | 1 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| MARCANO - Diseño de alimentos saciantes: estudio de las propiedades físicas, sensoriales y de la ....pdf | 1254 |
| INDICE.docx | 77 |
| Resumen tesis Marcano.docx | 75 |
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| Estados Unidos | 347 |
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| México | 105 |
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| Francia | 35 |
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