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Efecto de la temperatura en el comportamiento reológico de un alimento fluido | 2275 |
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Efecto de la temperatura en el comportamiento reológico de un alimento fluido | 70 | 10 | 13 | 46 | 55 | 31 | 22 |
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Talens;Cortés;Fuentes - Efecto de la temperatura en el comportamiento reológico de un alimento fl....pdf | 21591 |
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España | 594 |
México | 301 |
Perú | 249 |
Estados Unidos | 232 |
Ecuador | 178 |
Colombia | 163 |
Costa Rica | 53 |
Irlanda | 44 |
Chile | 36 |
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Lima | 174 |
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Quito | 74 |
Mexico | 69 |
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