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Caracterización de las propiedades mecánicas de alimentos mediante análisis de perfil de textura | 3567 |
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Caracterización de las propiedades mecánicas de alimentos mediante análisis de perfil de textura | 68 | 61 | 52 | 113 | 89 | 60 | 18 |
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Talens - Caracterización de las propiedades mecánicas de alimentos mediante análisis de perfil de....pdf | 21047 |
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España | 568 |
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Ecuador | 254 |
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