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| Efecto de la trehalosa y las altas presiones de homogeneización sobre las propiedades antioxidantes y la supervivencia al proceso de digestión in vitro de Lactobacillus salivarius spp. salivarius CECT 4063 incorporado a diferentes matrices alimentarias | 306 |
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| Efecto de la trehalosa y las altas presiones de homogeneización sobre las propiedades antioxidantes y la supervivencia al proceso de digestión in vitro de Lactobacillus salivarius spp. salivarius CECT 4063 incorporado a diferentes matrices alimentarias | 1 | 4 | 4 | 10 | 1 | 2 | 2 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| GASPAR - Efecto de la trehalosa y las altas presiones de homogeneización sobre las propiedades an....pdf | 198 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 85 |
| España | 57 |
| México | 36 |
| China | 23 |
| Perú | 19 |
| Francia | 17 |
| Colombia | 11 |
| Ecuador | 8 |
| Irlanda | 8 |
| Argentina | 6 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Lima | 13 |
| Ashburn | 12 |
| Barcelona | 12 |
| Valencia | 12 |
| Grenoble | 10 |
| Alameda | 9 |
| Des Moines | 7 |
| Dublin | 7 |
| Louisville | 7 |
| San Diego | 5 |
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