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| Enriquecimiento de cremas de verduras con harina de legumbre. Efecto en la reología, comportamiento en boca y propiedades sensoriales | 501 |
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| Enriquecimiento de cremas de verduras con harina de legumbre. Efecto en la reología, comportamiento en boca y propiedades sensoriales | 5 | 5 | 5 | 9 | 5 | 8 | 3 |
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| ABREU - Enriquecimiento de cremas de verduras con harina de legumbre. Efecto en la reología, comp....pdf | 762 |
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| Estados Unidos | 96 |
| España | 81 |
| Colombia | 54 |
| México | 44 |
| Chile | 29 |
| China | 27 |
| Argentina | 26 |
| Perú | 21 |
| Francia | 15 |
| Ecuador | 13 |
Ciudades con más visualizaciones
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| Bogota | 39 |
| Santiago | 17 |
| Ashburn | 14 |
| Lima | 13 |
| Grenoble | 11 |
| Hangzhou | 11 |
| Barcelona | 10 |
| Valencia | 9 |
| Mexico | 8 |
| Alameda | 7 |
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