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Aplicación de las escalas de punto ideal o Just-About-Right (JAR) en análisis sensorial de alimentos | 2497 |
noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | |
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Aplicación de las escalas de punto ideal o Just-About-Right (JAR) en análisis sensorial de alimentos | 80 | 36 | 77 | 81 | 49 | 48 | 10 |
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Fernández;García;Fuentes - Aplicación de las escalas de punto ideal o Just-About-Right (JAR) en a....pdf | 14943 |
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