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| Predicción de la conductividad y difusividad térmica de un alimento en base a su composición: Efecto de la estructura | 699 |
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| Predicción de la conductividad y difusividad térmica de un alimento en base a su composición: Efecto de la estructura | 9 | 3 | 18 | 8 | 20 | 41 | 58 |
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| Talens - Predicción de la conductividad y difusividad térmica de un alimento en base a su composi....pdf | 2726 |
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