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| Predicción de la conductividad y difusividad térmica de un alimento en base a su composición: Efecto de la estructura | 784 |
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| Predicción de la conductividad y difusividad térmica de un alimento en base a su composición: Efecto de la estructura | 41 | 74 | 8 | 6 | 14 | 21 | 20 |
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| Talens - Predicción de la conductividad y difusividad térmica de un alimento en base a su composi....pdf | 3255 |
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| Perú | 201 |
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| Lima | 153 |
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| Quito | 10 |
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