Estadísticas
RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Buscar en RiuNet
Listar
Mi cuenta
Estadísticas
Ayuda RiuNet
Admin. UPV
Estadísticas
Número total de visitas
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Alteraciones enzimáticas en alimentos: el pardeamiento, el enranciamiento y la reacción de Maillard | 6655 |
Visitas al mes
| enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alteraciones enzimáticas en alimentos: el pardeamiento, el enranciamiento y la reacción de Maillard | 122 | 162 | 203 | 308 | 338 | 185 | 4 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Cardona - ALTERACIONES ENZIMÁTICAS EN ALIMENTOS: EL PARDEAMIENTO, EL ENRANCIAMIENTO Y LA REACCIÓN....pdf | 26988 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| México | 1514 |
| Perú | 1058 |
| Colombia | 652 |
| Ecuador | 543 |
| España | 503 |
| Estados Unidos | 475 |
| Chile | 406 |
| Argentina | 257 |
| Costa Rica | 213 |
| Guatemala | 125 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Lima | 761 |
| Mexico | 275 |
| Quito | 275 |
| Bogota | 197 |
| Santiago | 190 |
| Medellin | 128 |
| Ashburn | 113 |
| San José | 69 |
| Southport | 65 |
| Guadalajara | 64 |
Universitat Politècnica de València. Unidad de Documentación Científica de la Biblioteca (+34) 96 387 70 85 · RiuNet@bib.upv.es
El contenido de este sitio está bajo una licencia Creative Commons Reconocimiento – No Comercial – Sin Obra Derivada (by-nc-nd), salvo que se indique lo contrario.
Los metadatos de este sitio están bajo una licencia Dominio Público.
