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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Uso de ultrasonidos de potencia de intensidad moderada y papaína para mejorar las reaccionesenzimáticas relacionadas con la textura de la carne | 165 |
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| febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uso de ultrasonidos de potencia de intensidad moderada y papaína para mejorar las reaccionesenzimáticas relacionadas con la textura de la carne | 0 | 6 | 5 | 4 | 2 | 1 | 15 |
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|---|---|
| 1 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 58 |
| España | 22 |
| Perú | 22 |
| China | 13 |
| Japón | 9 |
| Colombia | 6 |
| Alemania | 6 |
| Francia | 5 |
| Canadá | 4 |
| México | 4 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Lima | 17 |
| Louisville | 14 |
| Tokyo | 9 |
| Hangzhou | 6 |
| Southport | 5 |
| Alameda | 4 |
| Mountain View | 4 |
| Winnipeg | 4 |
| Grenoble | 3 |
| Houston | 3 |
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