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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Uso de ultrasonidos de potencia de intensidad moderada y papaína para mejorar las reaccionesenzimáticas relacionadas con la textura de la carne | 143 |
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| noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uso de ultrasonidos de potencia de intensidad moderada y papaína para mejorar las reaccionesenzimáticas relacionadas con la textura de la carne | 2 | 4 | 6 | 0 | 6 | 5 | 0 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| 1 |
Países con más visualizaciones
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|---|---|
| Estados Unidos | 52 |
| España | 21 |
| Perú | 19 |
| China | 11 |
| Colombia | 6 |
| Alemania | 6 |
| Francia | 5 |
| Canadá | 4 |
| México | 4 |
| Brasil | 3 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Lima | 17 |
| Louisville | 13 |
| Hangzhou | 6 |
| Southport | 5 |
| Alameda | 4 |
| Mountain View | 4 |
| Winnipeg | 4 |
| Grenoble | 3 |
| Houston | 3 |
| Madrid | 3 |
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