Listar por Entidad UPV "Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana - Institut Universitari de Conservació i Millora de l'Agrodiversitat Valenciana"
RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
Listar por Entidad UPV "Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana - Institut Universitari de Conservació i Millora de l'Agrodiversitat Valenciana"
Uribe Granados, Maria Jimena(Universitat Politècnica de València, 2022-03-30)
[ES] La afectación a los recursos naturales y la conciencia sobre la producción y el consumo han generado grandes problemas relacionados al impacto ambiental; es por esto que hoy en día todo servicio y/o producto debe ser ...
[ES] En este trabajo se presenta la experiencia de la aplicación de una
metodología de enseñanza-aprendizaje basada en prácticas en asignaturas
de temática agrícola y agroindustrial. Ésta consistió en dedicar un 70% ...
Albán Tandazo, Erick Alberto(Universitat Politècnica de València, 2020-03-26)
[ES] El presente Trabajo Final de Grado tiene como objetivo cuantificar la demanda energética de los edificios del Campus de Vera de la UPV, analizar los resultados consultados y plantear medidas de mejora tanto para ...
[EN] This work aims to evaluate the effect of tiger nut flour -TNF- (rich in insoluble fiber, minerals and lipids of healthy fatty acid profile) incorporation on the techno-functional and sensory attributes of durum wheat ...
Fukalova Fukalova, Tamara; Moreno Peris, Estela; García-Martínez, María Dolores; Raigón Jiménez, Mª Dolores(Frontiers Media S.A., 2022-07-08)
[EN] Wild edible plants have played an important role in traditional diets, including the Mediterranean diet. Many of these plants have acquired an undervalued status, since they are under-appreciated in terms of their ...
Pons Puig, Clara; Casals, Joan; Palombieri, Samuela; Fontanet, Lilian; Riccini, Alessandro; Rambla Nebot, Jose Luis; Ruggiero, Alessandra; Figás-Moreno, María Del Rosario; Plazas Ávila, María de la O; Koukounaras, Athanasios; Picarella ,Maurizio E.; Suli, Maria; Fisher, Josef; Ziarsolo, Pello; Blanca Postigo, José Miguel; Cañizares Sales, Joaquín; Soler Aleixandre, Salvador; Díez Niclós, Mª José Teresa De Jesús; Prohens Tomás, Jaime; Monforte Gilabert, Antonio José; GRANELL RICHART, ANTONIO(Springer Nature, 2022-01-05)
[EN] The Mediterranean basin countries are considered secondary centres of tomato diversification. However, information on phenotypic and allelic variation of local tomato materials is still limited. Here we report on the ...
Fita Fernández, Inmaculada Concepción; Monserrat del Río, José Francisco; Moltó Martínez, Germán(Editorial Universitat Politècnica de València, 2016-07-19)
[EN] A preliminary work about the impact of the Flipped Classroom (FC) in the
development of different Soft Skills (SS) defined by the UPV is shown in this
article. Throughout the 2015-16 academic year, some particular ...
Andújar Pérez, Isabel; Rios, José Luis; Giner, Rosa María; Cerda, José Miguel; Recio, María del Carmen(Hindawi Publishing Corporation, 2012)
[EN] The naphthoquinone shikonin, a major component of the root of Lithospermum erythrorhizon, now is studied as an anti-inflammatory agent in the treatment of ulcerative colitis (UC). Acute UC was induced in Balb/C mice ...
Cicevan, Raluca; Sestras, Adriana F.; Plazas Ávila, María de la O; Boscaiu, Monica; Vilanova Navarro, Santiago; Gramazio, Pietro; Vicente, Oscar; Prohens Tomás, Jaime; Sestras, Radu E.(MDPI, 2022-03)
[EN] Marigolds (Tagetes spp.) are multifunctional flowering plants belonging to the Asteraceae family, well-known and widespread for their ornamental value and many other uses. In this study, morphological differences and ...
Ojeda Pulido, Lorelí(Universitat Politècnica de València, 2021-05-10)
[ES] La naturaleza es nuestro modelo a seguir, con más de 3.8 mil millones de años de experiencia en sostenibilidad, ofrece modelos eficientes para problemas que no se han solucionado.
La biomímesis es la ciencia que ...
Nunes, E. W. L. P.; Esteras Gómez, Cristina; Ricarte, A. O.; Martínez-Pérez, Eva María; Gómez-Guillamon, M. L.; Nunes, G. H. S.; Picó Sirvent, María Belén(Blackwell Publishing, 2017-09)
[EN] Podosphaera xanthii is the most important causal agent of powdery mildew
in melon, a crop ranked within the most economically important species
worldwide. The best strategy to face this fungus disease, which causes ...
Plazas Ávila, María de la O; Andújar, Isabel; Vilanova Navarro, Santiago; Hurtado Ricart, María; Gramazio, Pietro; Herraiz García, Francisco Javier; Prohens Tomás, Jaime(University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, 2013-01)
[EN] Chlorogenic acid (5-O-caffeoyl-quinic acid; CGA) is an ester of caffeic acid and (-)-quinic acid with many beneficial properties for human health, such as anti-oxidant, anti-inflammatory, cardioprotective, anti-carcinogenic, ...
Prohens Tomás, Jaime; Fita, Ana; Rodríguez Burruezo, Adrián; Raigón Jiménez, Mª Dolores; Plazas Ávila, María de la O; Vilanova Navarro, Santiago(Universidad de Estudios Agrícolas y Medicina Veterinaria Cluj-Napoca, 2011)
[EN] During the last century, conventional plant breeding, mostly based in the evaluation
at the phenotypic level, has been very successful in increasing the crop yields and in consequence the
global production of food. ...
[EN] Tomato landraces are highly appreciated by consumers, who are willing to pay a price premium for them. But little is known regarding sensory perception and its relationship with fruit composition. The Spanish variety ...
Plazas Ávila, María de la O; Vilanova Navarro, Santiago; Andújar, I.; Gramazio, Pietro; Herraiz García, Francisco Javier; Raigón Jiménez, Mª Dolores; Soler Aleixandre, Salvador; Figás Moreno, María del Rosario; Rodríguez Burruezo, Adrián; Fita, Ana; Borràs, D.; Prohens Tomás, Jaime(University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca, 2014)
[EN] Vegetable crops contain significant amounts of many bioactive compounds which prevent and/or protect against chronic diseases. Consumers increasingly demand vegetables with improved bioactive properties and this is ...
Kaushik, Prashant; Andújar, Isabel; Vilanova Navarro, Santiago; Plazas Ávila, María de la O; Gramazio, Pietro; Herraiz García, Francisco Javier; Brar, Navjot Singh; Prohens Tomás, Jaime(MDPI, 2015-10)
[EN] Vegetables represent a major source of phenolic acids, powerful antioxidants characterized by an organic carboxylic acid function and which present multiple properties beneficial for human health. In consequence, ...
Porcel, R; Bustamante-González, Antonio Javier; Ros, Roc; Serrano Salom, Ramón; Mulet, José Miguel(Blackwell Publishing, 2018-12)
[EN] In this report we have identified BvCOLD1, a novel aquaporin from sugar beet (Beta vulgaris) which is only conserved in the Chenopodioideae family. BvCOLD1 is expressed in all plant organs investigated and ...
Ferriol Molina, María; Muñoz Martínez, Silvia; López Del Rincón, Carmelo; Merle Farinós, Hugo Basilio; Garmendia Salvador, Alfonso(Editorial Universitat Politècnica de València, 2014-10-24)
[ES] Los árboles ornamentales urbanos mitigan el efecto perjudicial de la contaminación atmosférica a través de distintos mecanismos, como la interceptación directa de partículas contaminantes sobre las hojas, mejorando ...
Cruz Anrubia, Manuel de la(Universitat Politècnica de València, 2022-01-21)
[ES] El presente trabajo de fin de grado se centra en el confort del espacio interior de la Escuela de
Arquitectura de Valencia, teniendo como objetivo el análisis del comportamiento térmico y
lumínico de las aulas.
Para ...
Camacho-Fernández, Carolina; Seguí-Simarro, Jose M.; Mir Moreno, Ricardo; Boutilier, Kim; Corral-Martínez, Patricia(Frontiers Media SA, 2021-10-06)
[EN] Microspore cultures generate a heterogeneous population of embryogenic structures that can be grouped into highly embryogenic structures [exine-enclosed (EE) and loose bicellular structures (LBS)] and barely embryogenic ...