[ES] El propósito u objeto de este trabajo de final de grado es el análisis de la gestión de una cooperativa agrícola valenciana dedicada a la comercialización de vinos de DO Valencia y de aceites de oliva. La justificación ...

[ES] La elaboración tradicional del vino ha constituido una de las principales labores artesanales y cotidianas de muchas familias de la comarca de la Plana Utiel-Requena, situada en el interior de la provincia de Valencia, ...

[ES] La crisis climática y, en concreto, el calentamiento global, es un fenómeno en constante agravamiento que ha sido confirmado por numerosas investigaciones científicas y minuciosamente estudiado a nivel internacional. ...

SANA HERIDA El proyecto final de carrera de Eva González tiene algo de esa ancestral manera con la que el agricultor ¿hiere¿ la tierra para sanarla o el estilete reaviva el tejido necrosado; como lo hace el arado para ...

[EN] This project is part of a series of works where we tried to look into a massiveness which liberated space and turned what isn’t done into the main focus. The whole building is articulated by this blank space in the ...

[ES] Uno de los principales problemas a los que se enfrenta una bodega, es referido a la calidad de los vinos. Uno de los parámetros de más difícil control, es el microbiológico. El más temido, es la contaminación ...

[ES] Las técnicas de depuración modernas han ido evolucionando desde finales del siglo XIX hasta nuestros días, comenzando por la simple eliminación de restos sólidos de las aguas urbanas hasta la depuración de residuos ...

[ES] Este proyecto ha consistido en la creación de una aplicación desarrollada para sistemas operativos Android, su finalidad es mostrar la Guía de Vinos y Bodegas de España del año 2017. Se ha optado Android, en ...

[EN] In recent decades, a strong link has been established between architecture and wine. The location of these buildings amid the vines makes its integration in the landscape an exercise of the utmost importance. It is a ...

[ES] n el presente Estudio de Seguridad y Salud se van a identificar todos los riesgos que existen en las construcciones de la Ampliación de la Bodega, Museo y Centro Enoturístico ubicadas en la Finca Hoya de Cadenas en ...