En este video se analizan las causas que conducen a la aparición del acortamiento por frío en carne. Se discute el efecto de la refrigeración en los fenómenos post morten, por qué se produce el acortamiento por frío y cómo ...

[ES] El presente trabajo tiene por objetivo el análisis del grado de Gestión y Administración Pública (en adelante GAP), las competencias que de él se obtienen y el nivel de adecuación de las mismas para el correcto desempeño ...

[EN] In this paper we analyze the influence of genetics on milk quality. For that purpose, we use a multi-output production model in which milk quality is included as an additional output in milk production. A distance ...

Comprobar si los contenidos informativos de la prensa digital española son de calidad

El principal objetivo de este trabajo final de carrera es describir los sistemas de calidad aplicados en los hoteles Ibis de España y proponer mejoras en los sistemas actuales de medición de la satisfacción de los ...

[ES] En el presente trabajo de final de máster vamos a trabajar sobre las diferentes metodologías de implementación de six sigma, para una vez analizadas extraer una que sea considerada válida para su aplicación en pymes ...

[ES] El presente Trabajo Final de Carrera (TFC) consiste en un análisis de los procesos que se llevan a cabo en el Departamento de Recursos Humanos del Ayuntamiento de Denia. El Ayuntamiento de Denia es la entidad territorial ...

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El presente proyecto se centra en el análisis y desarrollo de mejoras en el sistema de calidad y medio ambiente en la empresa cosmética Germaine de Capuccini, S.A. localizada en Alcoy (Alicante) evaluando su impacto en los ...

[ES] En la actualidad, y cada vez de forma más acentuada, la calidad es un objetivo de primera línea en cualquier actividad económica. Se está convirtiendo en una estrategia de competitividad superando la acepción inicial ...