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Browsing by UPV Unit "Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural"

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"Diseño de un "Huerto de Simples" en el distrito de Rascanya, Valencia"

González Adrados, Sara María (Universitat Politècnica de València, 2017-09-29)

[ES] El proyecto final de grado consiste en el diseño de un huerto de plantas simples situado en el distrito de Rascanya, Valencia. Rascanya es el nombre que recibe el distrito número 15 de la ciudad de Valencia ...
"Diseño y caracterización de un bizcocho con elevado contenido en proteínas de origen vegetal de alto valor biológico."

Chorques Paya, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2018-10-05)

[ES] Formulación, elaboración, evaluación y estudio comercial de un nuevo producto, un bizcocho con un elevado contenido en proteínas de alto valor biológico, elaborado con harina de garbanzo y avena y proteína de guisante. ...
"Eating with Your Eyes First": Cross-Cultural Evaluation of Visual Expectations Generated by High-End Pastry

Alba-Martínez, José; Rodrigues de Sousa, Pedro M.; Martínez-Monzó, Javier; Cunha, Luis M.; García-Segovia, Purificación (MDPI AG, 2023-10-13)

[EN] Chefs often say, "You eat with your eyes first?" This means that, while taste, smell, and vision are distinct senses, visual stimuli generate expectations through learned associations, and these expectations exert ...
"Screening" fitoquimico y actividad fitotóxica de extractos acuosos de Artemisia absinthium L

Cuesta Ivars, Marina Elena (Universitat Politècnica de València, 2016-10-20)

[ES] Para la identificación de compuestos hidrosolubles que se consideran potencialmente alelopáticos en los extractos acuosos de Artemisia absinthium L se procedió a la recolección de material vegetal procedente de dos ...
'You are not empowered, you have neither character nor pride'

Saz Rubio, María Milagros del (John Benjamins Publishing Co., 2024-05)

[EN] This paper aims to unveil the most frequent discursive practices of aggressive language addressed at three female Spanish politicians on X (formerly Twitter) and the themes around which these practices revolve. Isabel ...
(Método de Mohr) Determinación de cloruro en agua

Soriano Soto, Mª Desamparados (Universitat Politècnica de València, 2015-06-26)

Se realiza en el laboratorio la determinación de cloruros en aguas de riego
(Método volumétrico) Sodio en solución alcalina: determinación de hidróxido y carbonato de sodio

Soriano Soto, Mª Desamparados (Universitat Politècnica de València, 2015-07-27)

Se explica y visualiza la determinacion de hidroxido sodico y carbonato sodico en aguas realizando su valoración y cálculos de la determinación
(n+1)-Tensor norms of lapresté type

López Molina, Juan Antonio (Cambridge University Press (CUP), 2012-09)

[EN] We study an (n + 1)-tensor norm alpha(r) extending to (n + 1)-fold tensor products, the classical one of Lapreste in the case n = 1. We characterise the maps of the minimal and the maximal multi-linear operator ideals ...
.Desarrollo de organoides tumorales de última generación derivados de pacientes con cáncer de pulmón no microcítico

Adam Girbés, Ángela (Universitat Politècnica de València, 2024-09-06)

[ES] INTRODUCCIÓN: El cáncer constituye la principal causa de mortalidad en países desarrollados. A pesar de los avances en los últimos años en investigación, el cáncer de pulmón sigue siendo el cáncer con la mayor tasa ...
.Desarrollo de un modelo de inteligencia artificial basado en Machine Learning para optimizar la selección embrionaria en reproducción humana asistida

Salvo Jiménez, Aitana Eugenia (Universitat Politècnica de València, 2023-07-25)

[ES] En las clínicas de reproducción asistida, tanto en el ámbito humano como animal, uno de los pasos fundamentales es la selección del embrión cultivado de mayor calidad para su posterior transferencia al útero de la ...
118 DHGLMF90: A software tool using double hierarchical generalized linear models for estimating the genetic heterogeneity of residual variance

Alvarez Munera, Alejandra; Bermann, Matias; Ibáñez-Escriche, Noelia; Casto-Rebollo, Cristina; Misztal, Ignacy; Lourenco, Daniela (American Society of Animal Science, 2024-09)

[EN] In animal breeding, there is a growing interest in selecting animals that exhibit uniform responses to environmental conditions, aiming for product consistency as a desirable breeding objective. This could be achieved ...
25 años después de un tratamiento selvícola en una repoblación de pino carrasco: efecto sobre propiedades químicas y biológicas del suelo

Miguel Pérez, Sara (Universitat Politècnica de València, 2024-09-02)

[ES] El suelo juega un papel clave en los ecosistemas forestales. Los tratamientos selvícolas para regenerar la masa forestal pueden alterar significativamente el funcionamiento del ecosistema tanto de su parte aérea como ...
3D Food printing: effect of apricot pulp concentration on 2 texture analysis profile and image analysis in a gel cylinder

Molina-Montero, María del Carmen; Matas-Gil, Adrián; Igual Ramo, Marta; Martínez-Monzó, Javier; García-Segovia, Purificación (MDPI AG, 2022-09-30)

[EN] Three-dimensional (3D) printing is an excellent technology for creating food products of any shape and dimension, with desired flavors and nutritional compositions. This study aimed to evaluate the effect of apricot ...
3D-printed gummies with programmable internal voids as delivery systems for customized amounts of micronutrients

Matas-Gil, Adrián; Derossi, Antonio; Martínez-Monzó, Javier; Igual Ramo, Marta; García-Segovia, Purificación; Caporizzi, Rossella; Zhang, Min; Severini, Carla (Elsevier, 2025-03)

[EN] This paper explores the co-design and development of customizable 3D printed gummies as delivery systems for micronutrients. A virtual instrument, VI, enabling the consumers to select the main morphological properties ...
`Puzol': A Facultatively Parthenocarpic Hybrid of Pepino (Solanum muricatum)

Prohens Tomás, Jaime; Leiva Brondo, Miguel; Rodríguez Burruezo, Adrián; Nuez Viñals, Fernando (American Society for Horticultural Science, 2002)
A 3D-Printed Large Holding Capacity Device for Minimum Volume Cooling Vitrification of Embryos in Prolific Livestock Species

Marco-Jiménez, Francisco; Garcia-Dominguez, Ximo; García-Valero, Luis; Vicente Antón, José Salvador (MDPI AG, 2023-03)

[EN] Although many devices have been developed to reduce sample volume, with an explosion of methods appearing in the literature over the last decade, commercially available devices with simultaneous vitrification of a ...
A Bayesian Multivariate Gametic Model in a Reciprocal Cross with Genomic Information: An Example with Two Iberian Varieties

Srihi, Houssemeddine; López-Carbonell, David; Ibáñez-Escriche, Noelia; Casellas, Joaquim; Hernández, Pilar; Negro, Sara; Varona, Luis (MDPI AG, 2023-05-16)

[EN] INGA FOOD, S.A. initiated a crossbreeding program between two Iberian pig varieties, Retinto (R) and Entrepelado (E), with the goal of producing a hybrid sow (F1). Several studies have been conducted to evaluate its ...
A binary interaction map between turnip mosaic virus and Arabidopsis thaliana proteomes

Martínez, Fernando; Carrasco, José L.; Toft, Christina; Hillung, Julia; Giménez-Santamarina, Silvia; Yenush, Lynne; Rodrigo Tarrega, Guillermo; ELENA FITO, SANTIAGO FCO (Springer Nature, 2023-01-11)

[EN] Viruses are obligate intracellular parasites that have co-evolved with their hosts to establish an intricate network of protein-protein interactions. Here, we followed a high-throughput yeast two-hybrid screening to ...
A Chemical Approach to Obtaining a-copaene from Clove Oil and Its Application in the Control of the Medfly

Lull, Cristina; Gil-Ortiz, Ricardo; Cantin Sanz, Angel (MDPI AG, 2023-05-03)

[EN] The Ceratitis capitata (Wiedemann) fruit fly pest has been widely ecologically controlled by means of using attractant substances. This study supports the idea that a-copaene, a naturally occurring substance found in ...
A classification of landscape services to support landscape planning

Vallés-Planells, María; Galiana, Francisco; Eetvelde, Veerle Van (Resilience Alliance, 2014)

The ecosystem services approach has been proven successful to measure the contributions of nature and greenery to human well-being. Ecosystems have an effect on quality of life, but landscapes also, as a broader concept, ...