Raposo Rubio, Andy(Universitat Politècnica de València, 2024-09-06)
[ES] En el año 2015, los Estados Miembros de las Naciones Unidas establecieron la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, acordando 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODSs) y 169 metas con el propósito de erradicar ...
Sánchez Díaz Güemes, Arturo(Universitat Politècnica de València, 2021-10-13)
[ES] Agrari es un proyecto de emprendimiento que surge como respuesta ante la falta de un
producto software que promueva el consumo de productos agrícolas, ofreciendo una herramienta
de comunicación y compra directa entre ...
Contelles Herráez, Francisco(Universitat Politècnica de València, 2016-10-20)
[ES] En la actualidad, los sistemas de información empresariales son de gran importancia y utilidad, pues facilita y ayuda a una gestión eficaz y eficiente de ésta. La implementación de un sistema de información no solo ...
Ramón Ruiz, Octavio(Universitat Politècnica de València, 2024-09-06)
[ES] A pesar del potencial de blockchain para revolucionar el sector agroalimentario en el contexto de la industria 4.0 aumentando la transparencia y mejorando la trazabilidad y la eficiencia, su implementación aún se ...
Roselló Remuzgo, Álvaro(Universitat Politècnica de València, 2023-10-13)
[ES] En este trabajo de fin de grado se analiza desde el punto de vista de los costes, tanto directos como indirectos, el proceso de elaboración a nivel industrial del salmorejo. A nivel metodológico se emplean técnicas ...
Ruiz Tirado, Santiago(Universitat Politècnica de València, 2017-02-02)
[ES] El presente TFC tiene como objetivo estudiar la viabilidad de un proyecto de internacionalización del grupo empresarial español PANSTAR en Italia.
Para ello, se comenzará el trabajo con una primera introducción donde ...
Garrido Vargas, Eva María(Universitat Politècnica de València, 2013-01-07)
[ES] En el presente trabajo se ha llevado a cabo un análisis interno y estratégico de uno de los grupos empresariales más punteros del sector de la distribución comercial a nivel nacional. Este estudio sobre el Grupo Eroski, ...
Vadillo Conesa, Carlos(Universitat Politècnica de València, 2016-10-18)
[ES] El trabajo fin de grado que se presenta consiste en un análisis del sector de la
cerveza en España, dada la gran relevancia de este sector para la economía
española y europea y la gran repercusión que tiene a nivel ...
Benavent Gutiérrez, Laura(Universitat Politècnica de València, 2024-07-15)
[ES] Las empresas españolas han visto su situación económica afectada por diferentes factores económicos y sociales, lo que ha originado que su posición y su situación financiera haya cambiado. El objetivo del presente ...
Peláez Bover, Luis(Universitat Politècnica de València, 2023-10-25)
[ES] El objetivo del trabajo es realizar un análisis económico financiero sectorial en profundidad de las cooperativas agroalimentarias de la Comunidad Valenciana. Se parte de
una explicación del funcionamiento de las ...
Vicent Tuñas, Ramón(Universitat Politècnica de València, 2015-10-02)
[ES] En el trabajo se han analizado los principales resultados de los sectores
exteriores agroalimentarios de las comunidades autónomas (CCAA) durante el
período 2009 a 2012 en base a una serie de indicadores de ...
Contreras Plano, Raúl Eduardo(Universitat Politècnica de València, 2023-10-21)
[ES] Panamá, es un país al cual se le caracteriza por darle una alta importancia al sector primario de la producción; así es como muchas familias dedicadas a la agricultura han podido surgir y desarrollarse dentro de la ...
Urbina Cuéllar, Esther(Universitat Politècnica de València, 2017-02-03)
[ES] El presente trabajo tiene por objeto, mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos cursando la Licenciatura de Administración y Dirección de empresas, el análisis del proceso de evaluación por competencias ...
Buleo Ramírez, Rosa María(Universitat Politècnica de València, 2012-09-28)
[ES] El presente trabajo consiste en un análisis y propuestas de mejora de una empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de miel ubicada en Minglanilla (Cuenca).
Este trabajo se desarrolla a lo largo ...
Bonet Juan, María Amparo(Universitat Politècnica de València, 2022-09-02)
[ES] La presente tesis doctoral se plantea sobre la necesidad de buscar alternativas a los medios de pago y cobros internacionales en el sector agroalimentario y su viabilidad normativa, que permitan automatizar las ...
Lami, Olda; Díaz-Caro, Carlos; Mesías, Francisco Javier(Universitat Politècnica de València, 2023-06-26)
[ES] Se examina el comportamiento de compra de los consumidores en Canales Cortos de Comercialización (CCC) utilizando un experimento de elección para el aceite de oliva (por su amplio uso en CCC), y un análisis cluster ...
Alcantarilla Sánchez, Bárbara(Universitat Politècnica de València, 2021-07-19)
[ES] El presente trabajo trata de introducir de la manera más objetiva posible los factores jurídicos y sociales en que es manifestada la controversia que afecta a la moderna biotecnología en su concreta aplicación al ...
Ji, Haoming(Universitat Politècnica de València, 2022-05-10)
[ES] En el sector agroalimentario existen grandes retos y oportunidades para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible. Las tecnologías emergentes se están convirtiendo en herramientas clave para ayudar a los diferentes ...
Alós Gonzalvo, Denise(Universitat Politècnica de València, 2013-07-03)
[ES] Roquette Laisa España S.A. es la filial valenciana de una empresa multinacional francesa, con presencia en todo el mundo, a través de 16 fábricas y 26 oficinas comerciales, repartidas entre Europa, Asia, América y ...