Zhou, Linhao(Universitat Politècnica de València, 2021-10-04)
[ES] El objetivo de este Trabajo de Fin de máster es analizar las oportunidades comerciales disponibles para las cervezas de marca española en el mercado chino. Para este trabajo, se utilizará el siguiente proceso: primero, ...
Muñoz Martínez, Christian(Universitat Politècnica de València, 2014-12-22)
[ES] La idea del negocio consiste en la promoción, exportación e importación de productos del sector agroalimentario y el subsector del vino y la cerveza entre España y Polonia, aunque con posibilidades de expandir nuestro ...
Zambrano Núñez, Telmo Marcelo(Universitat Politècnica de València, 2016-02-09)
[ES] Los compuestos aromáticos son de mucha importancia en la cerveza, ya que contribuyen de manera importante a la calidad del producto final. Un gran número de compuestos volátiles, que pertenecen a grupos neos muy ...
Gómez García, Adrián(Universitat Politècnica de València, 2014-09-24)
[ES] Este trabajo final de grado se centra en el proceso de elaboración de la cerveza y como, interviniendo en diferentes puntos de este proceso se consigue optimizar los recursos y mejorar la calidad de las materias ...
Sánchez Martí, Sandra(Universitat Politècnica de València, 2023-10-06)
[ES] Las levaduras son de gran importancia en la industria alimentaria gracias a su participación en la elaboración de diversos productos, entre los que encontramos bebidas fermentadas como son el vino, la cerveza o el ...
Chen, Lu(Universitat Politècnica de València, 2017-10-11)
[ES] La finalidad del presente trabajo de fin de carrera es el planteamiento de una idea
de negocio que consiste en la creación de una empresa exportadora cuya misión sea la de
enlazar productos nacionales de origen ...
Moncho Agud, Rosa Ana(Universitat Politècnica de València, 2016-10-20)
[ES] En el presente documento desarrollaremos un Plan de Empresa para la fabricación y distribución de cerveza artesanal en la Comunidad Valenciana. La sociedad actual ha evolucionado en lo que a la cerveza se refiere. Han ...
Carceller Bonías, Ainoa(Universitat Politècnica de València, 2015-01-12)
Trabajo final de carrera en el que se desarrolla la preproducción de un videojuego para plataformas
móviles y redes sociales, preparado para la inserción en el mismo de una marca de cerveza y ser
utilizado como advergame ...
Fernández-Martos Alcón, Francisco(Universitat Politècnica de València, 2017-09-12)
[ES] El objetivo de este proyecto es el registro y diseño de un
establecimiento agroalimentario en el término municipal de Quart de Poblet
dedicado a la producción de cerveza Indian Pale Ale, con la finalidad de
describir, ...
Verdeguer Villar, Jorge(Universitat Politècnica de València, 2020-05-21)
[ES] Este proyecto está en el área de automática. Más precisamente, en el campo de PLC y control industrial.
Específicamente, el programa automático que controla una planta embotelladora de cerveza ha sido diseñado e ...
Moya Bahamonde, Óscar(Universitat Politècnica de València, 2022-03-02)
[ES] Actualmente, en las industrias cerveceras, fundamentalmente las que producen cervezas artesanas, se busca adquirir una levadura propia como sustituto de las comerciales existentes, al igual que las bodegas de vino, ...