Browsing by Subject "Cultivo ecológico"

Caracterización de la resistencia fenotípica y presencia de genes de resistencia a antibióticos betalactámicos y carbapenémicos en bacterias aisladas de productos agrícolas frescos cultivados en Valencia.

González Pampliega, Claudia (Universitat Politècnica de València, 2024-07-24)

[ES] A lo largo de los últimos años, se ha producido un auge en el consumo de verduras de cultivo ecológico por la creencia popular de que son más saludables y de mejor calidad, al ser cultivados sin usar fertilizantes ...

Characterization and Enhancement of Genetic Resources for the Improvement of Nutritional and Organoleptic Quality in Solanaceae Vegetable Crops

Rosa Martínez, Elena (Universitat Politècnica de València, 2022-04-26)

[ES] En la presente tesis doctoral nos hemos centrado en estudiar la variabilidad y aportar nuevos recursos útiles para la mejora de la calidad nutricional y organoléptica de los frutos de tomate, berenjena y pimiento, ...

Comparación del cultivo tradicional y ecológico de la vid en la D.O.P. Cariñena

Mompeón, Marta; Fenollosa Ribera, M. Loreto; López- Cortés, I; Salazar Hernández, Domingo Manuel (SEVI, 2018)

Compuestos bioactivos en pimientos tradicionales en diferentes condiciones de cultivo

Castellanos Ruiz, José Antonio (Universitat Politècnica de València, 2019-09-30)

[ES] España es el quinto país con mayor producción mundial de pimiento (Capsicum annuum L.) para consumo fresco. Además, es un centro de diversidad de esta especie, presentando multitud de variedades tradicionales adaptadas ...

Detección por hibridación molecular de virus en cultivos de tomate con manejo convencional, integrado y ecológico

Salavert Pamblanco, Ferran (Universitat Politècnica de València, 2016-09-05)

[ES] Los virus causan graves daños y pérdidas económicas en cultivos de tomate de todo el mundo, lo que supone una reducción en la producción. Entre los virus más importantes están los virus del mosaico del tomate (ToMV), ...

Diseño de un plan de gestión integrada de plagas de pulgones en horticultura ecológica

Bastante Soliva, Félix (Universitat Politècnica de València, 2017-09-12)

[ES] Los pulgones son una plaga clave en cultivos hortícolas ecológicos en la finca de la empresa SAIFRESC, situada aproximadamente a 3 kilómetros al norte de Àlcasser. Para poder diseñar el plan de gestión integrada de ...

DISEÑO Y PROTOTIPADO DE UN SISTEMA VERTICAL MODULAR PARA CULTIVO ECOLÓGICO, REALIZADO CON BLOQUES PREFABRICADOS DE HORMIGÓN. PLANIFICACIÓN DE SU COMERCIALIZACIÓN

Coquillat Mora, Carlos (Universitat Politècnica de València, 2018-02-08)

Proyecto Confidencial (Riunet)

Efecto del cultivo ecológico sobre la composición del fruto en una colección de pimientos, chiles y ajíes (Capsicum spp.)

Mateu Franco, María del Carmen (Universitat Politècnica de València, 2014-11-24)

[EN] Organic agriculture is a system of agricultural sustainable production which has been n the last years end, allows to cultivate without synthetic or not renewable fertilizers or unauthorized pesticides. In recent years ...

Efectos del purín de ortiga (Urtica dioica L.) sobre el desarrollo vegetativo y la producción del cultivo de patata (Solanum tuberosum L.) ecológica

Royo López, Jorge (Universitat Politècnica de València, 2017-09-12)

[ES] El presente trabajo se centra en estudiar el posible efecto de los purines de ortiga (Urtica dioica L.) y cola de caballo (Equisetum arvense L.) sobre el cultivo de patata (Solanum tuberosum L.) en producción ecológica ...

Estudio de la calidad higiénico-sanitaria de verduras de hoja y fresón de producción ecológica y convencional de la Comunidad Valenciana

Pellicer Alcaraz, Consuelo (Universitat Politècnica de València, 2023-09-14)

[ES] La seguridad alimentaria de productos frescos es clave para la comercialización y exportación de estos. En los últimos años se han detectado graves brotes de E. coli, Salmonella spp. y Listeria spp. en Estados Unidos ...

Estudio de la calidad microbiológica y de las resistencias antimicrobianas en vegetales de producción ecológica en la Huerta de Valencia

Díaz Millán, Elena (Universitat Politècnica de València, 2024-10-03)

[ES] El aumento de bacterias resistentes a antibióticos plantea un serio problema en Salud Pública debido a la falta de tratamientos eficaces. El consumo de productos frescos, como vegetales que a menudo no se lavan o ...

Estudio de la interacción genotipo x ambiente sobre la acumulación de antioxidantes en variedades locales de pimiento bajo cultivo ecológico y convencional

Uroz Tomás, David (Universitat Politècnica de València, 2016-09-02)

[EN] In recent years, organic agriculture has increased its importance owing to the raising - awareness of consumers and institutions regarding its environmental and health benefits. The chili pepper ...

Estudio de la variabilidad y evaluación del efecto de la fertilización de nitrógeno en una colección de entradas de variedades tradicionales de tomate "de penjar".

Plaza Esteve, Andreu (Universitat Politècnica de València, 2021-01-13)

[ES] El tomate (Solanum lycopersicum L.) es el cultivo de hortalizas más importante en las regiones mediterráneas. La mejora de la eficiencia del uso de nitrógeno por parte de las plantas se está volviendo esencial. Por ...

Estudio de las resistencias a antibióticos carbapenémicos en muestras y aislados de vegetales procedentes de cultivo ecológico

Alonso Marques, Isabel (Universitat Politècnica de València, 2022-10-21)

[ES] Las bacterias resistentes a antibióticos (ARB) son una amenaza emergente para la salud humana, animal y ambiental. Su introducción en la cadena alimentaria tiene consecuencias a nivel de 'One Health'. Dentro de estos ...

Evaluación ambiental de cuatro sistemas de cultivo de viña amparados en las DO de la Región de Murcia

Garcia Castellanos, Begoña (Universitat Politècnica de València, 2022-01-17)

[ES] El sector vitivinícola español está confrontando importantes desafíos, entre los que se encuentra una creciente demanda por parte de la población de productos que sean más respetuosos con el medio ambiente. Para que ...

Evaluación de una colección de variedades tradicionales de pimiento (Capsicum annuum) en cultivo ecológico bajo diferentes condiciones

Juan Méndez, Roberto de Medinacelli (Universitat Politècnica de València, 2024-10-28)

[ES] En este Trabajo Final de Máster, se va a realizar una caracterización de diferentes accesiones tradicionales de pimiento (Capsicum annuum) bajo condiciones de cultivo ecológico, en diferentes localidades y en condiciones ...

Identificación de genes de resistencia a antibióticos en muestras de frutas y verduras de cultivo ecológico

Hernández Soria, Daniel (Universitat Politècnica de València, 2021-10-08)

[ES] El uso indiscriminado de antibióticos tanto en el ámbito clínico como en el agrícola ha precipitado la aparición de patógenos con genes de resistencia a gran variedad de antibióticos de gran importancia por su uso en ...

Plan de marketing para la creación de una marca alimentaria dedicada a la producción y comercialización de hongos comestibles

Martínez Pla, Ricard (Universitat Politècnica de València, 2018-09-12)

[ES] El presente Trabajo de fin de Grado (TFG) consiste en la realización de un plan de marketing para la empresa de reciente creación, LA VALL gourmet S.L. Esta empresa pertenece al sector agroalimentario y se dedica ...

Recuperación de ecotipos de pimiento blanco (C. annuum L.) en base a su calidad nutricional y adaptación a cultivo ecológico en el territorio de Villena

Jiménez Pérez, Marisa (Universitat Politècnica de València, 2021-12-28)

[ES] La concienciación ciudadana por el cambio climático ha incentivado a que los sistemas de producción sostenible hayan evolucionado notoriamente en los últimos años, especialmente el ámbito de la agricultura ecológica ...

Resistoma de comunidades bacterianas procedentes de cultivos ecológicos y convencionales

Valls Martí, Marta (Universitat Politècnica de València, 2023-09-14)

[ES] El debate arduo acerca de los cultivos de origen ecológico y sus beneficios frente a los cultivos convencionales sigue en pie hoy en día tras miles de estudios. Es evidente que los cultivos ecológicos proporcionan una ...

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