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Browsing by Author "García Martínez, Gabriel"

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Análisis de la evolución de las exportaciones del sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana

Jover Gariñena, María Amparo (Universitat Politècnica de València, 2016-10-21)

[ES] El presente trabajo tiene como objeto identificar las principales pautas en la exportación de vinos y mostos valencianos en los últimos años, concretamente en el contexto económico posterior a la crisis de 2008. El ...
Análisis de la productividad a través de la implantación del sistema lean manufacturing en una empresa dedicada a la elaboración de snacks de pan horneados

Beobide Marzal, María (Universitat Politècnica de València, 2022-10-18)

[ES]En el mundo cada vez más globalizado, competitivo y concienciado en el que vivimos es necesario renovarse e innovar cada día para seguir manteniéndose en la cresta de la ola. Si además hablamos de una empresa familiar ...
Análisis de la relación causal de la responsabilidad social corporativa y la performance financiera de las empresas

Poyatos León, Juan Ángel (Universitat Politècnica de València, 2015-03-31)

El objetivo del trabajo es analizar las relaciones entre la Responsabilidad Social Corporativa, RSC y la performance financiera de empresas europeas, buscando una posible relación causal entre ambas dimensiones. Hasta la ...
Análisis de las competencias en emprendimiento de los emprendedores agrarios españoles

Conchado Peiró, Andrea; Ferrándiz Molina, Julia; García Martínez, Gabriel (Editorial Universitat Politècnica de València, 2021-02-08)

[ES] La educación y formación son factores esenciales en el aprendizaje de competencias en emprendimiento. Sin embargo, los estudios precedentes no abordan en profundidad la cuestión de cómo formar a los estudiantes ...
Assessing the Communication Quality of CSR Reports. A Case Study on Four Spanish Food Companies

Baviera Puig, Maria Amparo; Gómez Navarro, Tomás; García Melón, Mónica; García Martínez, Gabriel (MDPI AG, 2015)

Sustainability reports are tools for disseminating information to stakeholders and the public, serving the organizations in the dual purpose of communicating CSR and being accountable. The production of these reports has ...
CARACTERIZACIÓN DE LAS SOCIEDADES AGRARIAS DE TRANSFORMACIÓN DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

Mandingorra Benlloch, José Emilio (Universitat Politècnica de València, 2019-01-14)

El presente trabajo tiene por objeto el análisis de las Sociedades Agrarias de Trasformación nacionales y la caracterización de sus principales entidades. Las SATs son entidades de asociacionismo agrario, encuadradas en ...
Caracterización del emprendimiento agrario en España y análisis de su ecosistema. Identificación de retos y oportunidades

Ferrándiz Molina, Julia (Universitat Politècnica de València, 2021-09-06)

[ES] La agricultura española se encuentra en un momento estratégico para convertirse en un sector que lidere el desarrollo hacia un nuevo modelo socioeconómico más emprendedor y sostenible. Esta tesis trata de ser una ...
ECOTROPHELIA 2017: Una oportunidad para el enfoque interdisciplinar en el aprendizaje basado en proyectos

González Aurignac, Esther; García Segovia, Purificación; Martínez Monzó, Javier; García Martínez, Gabriel; Pagán Moreno, Mª Jesús (Editorial Universitat Politècnica de València, 2018-09-26)

[EN] The present educational improvement project based on a real professional framework and developed by teams of interdisciplinary students, demonstrates that the use of active learning methodologies stimulate students ...
El papel del cooperativismo en la nueva economía rural. Diversificación y emprendimiento en las explotaciones agrarias de la Comunidad Valenciana

García-Martínez, Gabriel; Silvestre Esteve, Enrique; Orea Vega, Guadalupe (Fundación Pablo VI, 2012)

[ES] Tradicionalmente, la estructura económica de las zonas rurales ha estado basada en el sector primario. No obstante, la agricultura ha estado sujeta a un largo y continuado proceso de ajuste, lo que sumado al desarrollo ...
El tipo de capitalización en la valoración con finalidad expropiatoria. Aplicación práctica a suelo no urbanizable en Liria

Castelló Fos, Daniel (Universitat Politècnica de València, 2018-10-04)

[ES] El objetivo del presente trabajo es realizar un análisis de la importancia del tipo de capitalización y la correcta aplicación del Reglamento de Valoraciones de la Ley del Suelo, en la valoración por actualización de ...
Implantación de las memorias de sostenibilidad en la industria agroalimentaria en el Perú

Ala Umasi, José Antonio (Universitat Politècnica de València, 2016-03-11)

[EN] Social responsibility and corporate sustainability are two concepts that have gained prominence, as a result of concerns about economic, social and environmental aspects. In order to generate a joint development. where ...
Influencia de las características de los agricultores en la elección de producción ecológica versus convencional en la Comunidad Valenciana

Ferrándiz Molina, Julia (Universitat Politècnica de València, 2016-05-19)

[EN] With the aim of studying the influence of farmers’ profile in the choice of the farm production system (conventional versus organic) in Valencian Region, a statistical analysis based on the “Farm Structure Survey of ...
La creación y desarrollo de empresas como proyecto en asignaturas de economía

García-Martínez, Gabriel; Lajara-Camilleri, Natalia (Instituto de Ciencias de la Educación de la Universidad de Alicante, 2011-11-08)

[ES] Entre las competencias transversales que se persiguen trabajar en la mayoría de cursos está el trabajo en equipo, la responsabilidad y la toma de decisiones. Cuando se trata de asignaturas del último curso, éstas ...
La gestión y evaluación de prácticas externas a través de herramientas de teleformación

García-Martínez, Gabriel; Silvestre Esteve, E.; Seguí-Mas, Elies; Lajara-Camilleri, Natalia (Instituto de Ciencias de la Educación de la Universidad de Alicante, 2011-11-08)

[ES] La asignatura Introducción a los Sectores Empresariales (ISE) se imparte en el primer curso de la Licenciatura de Administración y Dirección de Empresas en la Universidad Politécnica de Valencia. Debido a su ...
La globalización y los modelos de crecimiento de los grupos cooperativos. Las cooperativas agroalimentarias en España y la Unión Europea

Juliá Igual, Juan; García Martínez, Gabriel; Meliá Martí, Elena (Gobierno Vasco, 2012)

[ES] Este trabajo analiza la evolución y el estado actual de las cooperativas agroalimentarias en la Unión Europea, donde la necesidad de concentración empresarial ha sido abordada con éxito. Se persiguen los siguientes ...
La responsabilidad social corporativa aplicada por los fabricantes de material de papelería

Ripoll Ribera, Carmen (Universitat Politècnica de València, 2015-12-23)

[ES] De un tiempo a esta parte, se ha visto incrementada la falta de confianza de la sociedad hacia el mundo empresarial como consecuencia de todos los escándalos acaecidos durante décadas. La Responsabilidad Social ...
La responsabilidad social corporativa en el sector forestal: una propuesta de implantación para las empresas de la Comunidad Valenciana

Bermejo Vesga, Daniel (Universitat Politècnica de València, 2021-09-09)

[ES] El Plan de Acción Territorial Forestal de la Comunitat Valenciana (PATFOR) recalca la importancia de fomentar la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en su artículo 71, con el fin de ofrecer servicios y productos ...
Las cooperativas hortofrutícolas frente a la crisis. La necesaria apuesta por la competitividad. Aspectos económico-financieros

Encinas Duval, Beatriz; Calatayud Piñero, Enedina; García Martínez, Gabriel (Centro Investigación Información Economía Pública Social y Cooperativa, 2011)

[ES] Las cooperativas han acometido fuertes procesos de inversión tecnológica en los últimos años. Sin embargo, ello no ha permitido al cooperativismo agroalimentario apropiarse de mayor valor añadido debido al poder de ...
LAS PERCEPCIONES DE LAS CAPACIDADES PARA LA GESTIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD DEL ESTUDIANTADO DEL GRADO DE ADE DE LA UPV Y LA UCV: ANÁLISIS COMPARADO

Escámez Marsilla, Juan Isidro (Universitat Politècnica de València, 2019-01-14)

Las Percepciones de las Capacidades para la Gestión de la Sostenibilidad del Estudiantado del Grado de ADE de la UPV y la UCV: Análisis Comparado. El propósito de la investigación doctoral es comprender las percepciones ...
Measuring the social responsibility of European companies: a goal programming approach

García-Martínez, Gabriel; Guijarro, Francisco; Poyatos-León, Juan Ángel (Blackwell Publishing, 2019)

[EN] Corporate social responsibility (CSR) can be measured by a number of different criteria, some of which are similar to each other, while others can be manifestly contrary to the general tendency. This means that some ...